Pour la saison 2024, nos piments cultivés à Gourgas sont en BIO. Ceux à Soubès sont en conversion 1ère année
Les Piments du Bout du Monde c'est une petite exploitation paysanne dans les contreforts du Larzac, cultivant des piments de toutes forces, du Végétarien au Carolina Reaper, et ce depuis 2019. En Janvier 2022, nous nous sommes officiellement lancés dans la grande aventure de l'agriculture responsable !
Nos plants sont cultivés de la graine aux fruits, sans pesticide et de manière totalement naturelle.
Tout est fait à la main par nos soins : de la récolte à maturié au tri, lavage, séchage, embouteillage et même étiquetage !
Nous vendons aux professionnels et aux particuliers, en piments frais, secs, en poudre, mais aussi transformés selon nos recettes : deux gammes de sauces piquantes, des sels pimentés, pickles et autres petits plaisirs piquants parfois surprenants.
Le 15 Novembre 2023, Nous avions reçu le trophée départemental "S'Engager" du Prix de la TPE. Le 13 Décembre, nous avons eu l'honneur d'être récompensés par le prix régional.
Il récompense l’entreprenariat engagé territorial, sociétal et environnemental, et le chef d’entreprise qui s’engage dans le tissu économique local.
Nous sommes très fiers de ces deux prix, qui récompensent notre façon d'être et de travailler !
